【最新2019年】米粉おすすめ人気ランキング11選

白米や玄米を粉末にしたものでグルテンが含まれていないのでグルテンフリー生活を実践している方、小麦アレルギーでも安心して食べられるパウダーです。

米粉で作ったケーキやパンは、もちもちで腹持ちもくダイエット中にも嬉しいですし、クッキー・マドレーヌといったデザート、天ぷらやお好み焼きなどに幅広く使えます。

そこで、イーコレでは、「美味しい米粉を選んで毎日の料理に取り入れたいとお考えのあなたのために、まず米粉の選び方を分かりやすくご説明いたします。

米粉の選び方とは?

ポイント1ー米粉100%のものかブレンドされているか

米粉には、お米100%もあれば、他の材料が使用されているものもあり好みやライフスタイル、目的に合わせて選びましょう。

安心して使うことができる米粉100%タイプはさまざまな料理に幅広く活用すでき食品アレルギーがある方にも安心で、国産のお米がおすすめです。

手軽に使えるように工夫がなされたミックスタイプのホットケーキミックスなどがあり、手軽にお菓子作りが楽しめます。
作りたいものに合わせて選ぶ

ポイント2ーグルテンフリーにこだわるなら表示を必ず確認すること

米粉の大きな利点であるグルテンフリーですがミックスタイプには、グルテンが含まれた商品が存在します。

グルテンフリーを目的に米粉を使用する場合、購入前に表示を必ず確認してから購入するようにしてください。

グルテンフリー生活にこだわるならミックスタイプよりも100%のほうが無難かもしれません。作りたいものに合わせて選ぶ

ポイント3ー作りたいものに合わせて選ぶ

米粉も最近ではさまざまなタイプの商品があり作りたいものに合わせて選ぶのも一つです。

パンを作るならパン用の米粉がおすすめで、十分に膨らむようになど製法に工夫が施され、美味しく焼き上がります。

ホットケーキミックスなら手軽にお菓子が作れ、オーブン不要のものもあり、使う米粉によって食感や風味は変わるのでいろいろなものを試食してみてください。熊本県産米ミズホチカラを使ったキメの細かい米粉でお菓子作りにぴったり

米粉の人気おすすめランキング11選

いよいよここからは、イーコレが自信を持っておすすめする米粉を「米粉の人気おすすめランキング11選」と称して、イーコレをご覧のあなたのためにランキング形式でご紹介致します。

11位 熊本県産米 ミズホチカラ 製菓用米粉 1kgcuoca

1,060円(税込)

熊本県産米ミズホチカラを使ったキメの細かい米粉でお菓子作りにぴったり

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第11位にご紹介するのは、こちらの熊本県産米 ミズホチカラ 製菓用米粉 1kgです。

キメの細かい米粉になった熊本県産米ミズホチカラなので、パンよりもお菓子作り用としておすすめです。
製菓材料の専門店であるcuocaの熊本県産米ミズホチカラ製菓用米粉は、お菓子作りにぴったりのキメの細かい米粉が特徴です。

10位 波里 お米の粉 薄力粉None

451円(税込)

粒子が細かく揚げ物などに使いやすい薄力粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第10位にご紹介するのは、こちらの波里 お米の粉 薄力粉です。

さらっとした細かい粒子なので、薄力粉の代用品として揚げ物などの料理におすすめです。
波里のお米の粉薄力粉は、グルテンフリーの米粉で粒子が細かくさらさらとしている米粉です。

9位 熊本製粉株式会社 グルテンフリー玄米粉None

1,200円(税込)

ダイエット中の方にもおすすめの玄米100%の粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第9位にご紹介するのは、こちらの熊本製粉株式会社 グルテンフリー玄米粉です。

九州産玄米100%なので、栄養満点かつダイエット中の方にもおすすめです。
熊本製粉株式会社のグルテンフリー玄米粉は300g×3袋と小分けになって、使いやすい便利な玄米粉です。

8位 熊本製粉株式会社 パン用米粉 ミズホチカラNone

1,646円(税込)

熊本県産ミズホチカラ100%のパン作りに適した米粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第8位にご紹介するのは、こちらの熊本製粉株式会社 パン用米粉 ミズホチカラです。

パン作りに適したタイプなのでミックス粉ではなく米粉オンリーがいいという人におすすめです。
熊本製粉株式会社パン用米粉ミズホチカラは、パン作りに適したタイプで、特殊粉砕されています。

7位 魚沼米粉 魚沼産コシヒカリ100%None

986円(税込)

さらっとしていて扱いやすい魚沼産コシヒカリ100%の米粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第7位にご紹介するのは、こちらの魚沼米粉 魚沼産コシヒカリ100%です。

コシヒカリ100%の贅沢な米粉で、ブランド米使用がよいという人におすすめです。
魚沼米粉魚沼産コシヒカリ100%はさらっとしていて扱いやすい贅沢な米粉で、ブランド米使用なのにリーズナブルです。

6位 ホームメイド 米の粉None

605円(税込)

ダマになりにくく使いやすいと人気の高い国産うるち米米粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第6位にご紹介するのは、こちらのホームメイド 米の粉です。

ダマになりにくく、扱いやすいので、誰でも気軽に使える米粉としておすすめです。
ホームメイド米の粉は、新潟県産のうるち米を100%使用した、扱いやすい人気商品です。

5位 ホームメイド 米粉のホットケーキミックスNone

1,544円(税込)

簡単にホットケーキが焼けて失敗なしの使いやすいタイプ

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第5位にご紹介するのは、こちらのホームメイド 米粉のホットケーキミックスです。

国産の米粉が使用されたホットケーキミックスでパンケーキやホットケーキに使いやすくおすすめです。
ホームメイド米粉のホットケーキミックスはもちのホットケーキが焼けるミックスタイプのパウダーです。

4位 熊本製粉株式会社 グルテンフリーケーキミックスNone

1,400円(税込)

レンジで簡単に作れるおやつにも役立つ米粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第4位にご紹介するのは、こちらの熊本製粉株式会社 グルテンフリーケーキミックスです。

レンジで簡単に作れるお菓子にも使え、手間をかけないスイーツ作りに使うのにおすすめです。
熊本製粉株式会社グルテンフリーケーキミックスはミックスタイプのパウダー、ちょっとしたおやつ作りにも役立つので手軽です。

3位 波里 お米の粉で作ったミックス粉(パン用)None

756円(税込)

原材料がシンプルなパン作りに適したミックス米粉

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第3位にご紹介するのは、こちらの波里 お米の粉で作ったミックス粉(パン用)です。

比較的シンプルな原材料なのでパン作りに適したミックス米粉としておすすめです。
波里のお米の粉で作ったミックス粉は、うるち米とトレハロース、増粘剤(HPMC)で構成されたシンプルなタイプ。

2位 熊本製粉株式会社 グルテンフリーホットケーキミックスNone

1,200円(税込)

腹持ちも良い美味しい玄米粉使用のホットケーキミックス

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第2位にご紹介するのは、こちらの熊本製粉株式会社 グルテンフリーホットケーキミックスです。

国産の玄米が使用されており、安全性の高い玄米粉ミックスとしておすすめです。
熊本製粉株式会社グルテンフリーホットケーキミックスは、200g入り3袋で小分けになっていて使いやすい便利なタイプです。

1位 こめの香 米粉パン用ミックス粉None

1,354円(税込)

他の米粉では上手く焼けなかったという方は一度試す価値あり

イーコレが厳選した11個の米粉から、人気ランキングの第1位にご紹介するのは、こちらのこめの香 米粉パン用ミックス粉です。

もち米の粉もプラスされたスペシャルタイプなので、ホームベーカリー用の米粉としておすすめです。
こめの香米粉パン用ミックス粉は、パン作りに打ってつけの米粉でもち米の粉もプラスされています。

米粉についてのまとめ

注目の米粉を使えば、健康志向の方を中心にアレルギー対策のお菓子やパンも作れるので、子供から大人までみんなで楽しい食事ができますよ。